+33 (0)3 29 24 18 09 Ventron

Restaurant Madeleine

Au cœur de l'Ermitage Resort dans les Vosges

Dans l'écrin de la Réserve naturelle du Ventron, le restaurant de l'hôtel Les Buttes, vous propose une cuisine raffinée et créative.
Au déjeuner et au diner, tous les jours (du lundi au dimanche & jours fériés), le chef prépare des spécialités gastronomiques qui s'inspirent non seulement du terroir local (sapin des Vosges & miel d'ici) mais aussi des produits traditionnels de la cuisine française (foie gras, quasi de veau en croûte…).  À la carte ou au menu, cette cuisine inventive vous ravira tout autant que le cadre du restaurant dont la salle, lumineuse et feutrée, ouvre ses larges baies vitrées sur un parc de verdure.

Restaurant La Ferme du Riant

Un sommet du goût sur les hauteurs de Ventron

Posé au seuil du ciel, à 2 km au-dessus des Buttes, ce fier phare sur océan de verdure est devenu, après sa longue histoire de ferme d’altitude, un lieu de surprise festive, de créativité culinaire, un repère/repaire sur la carte de vos loisirs, dans votre histoire familiale, personnelle ou professionnelle. Déjeuners de terroir entre amis, dîners intimistes côte-à-côte, cocktails détonnants pour étonner, sans oublier les buffets gargantuesques qui invitent au partage.

Réservation d'une table

Horaires d'ouverture

Restaurant Madeleine tous les jours (du lundi au dimanche, jours fériés compris) le midi 12h à 13h30 & le soir de 19h à 20h.

La Ferme du riant, cet été, tous les jours (du lundi au dimanche, jours fériés compris) le midi de 12h à 14h, et tous les samedis soirs (19h à 20h), à ne pas manquer, pour nos soirées côte de bœuf Angus !
(Sur réservation uniquement)

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Devis pour les groupes

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